Les pop-corn squares

Ce sont des petits carrés (plus ou moins rectangulaires), avec une couche de sablé, une couche de pop-corn au lait concentré et à la noix de coco, et une couche de chocolat. Keskya ? Bah y’a la recette. 

 

250g de biscuits genre petits-beurre
125g de beurre fondu
395g de lait concentré sucré
30g de beurre pas fondu, en plus
40g de pop corn salé
40g de noix de coco râpée
185g de chocolat (au choix)

Réduire les petits beurres en poudre/miettes et les mélanger avec le beurre fondu.
Étaler à plat sur une plaque et la mettre au frais pendant 30 minutes.

Mettre le lait concentré et le beurre pas fondu dans une casserole à feu moyen pendant 10 minutes. Si ça caramélise, c’est encore mieux.
Ajouter le pop-corn salé et la noix de coco dans la casserole.

Sortir le biscuit du frigo et versé le mélange au pop corn sur l’ensemble.
Faire fondre le chocolat et le verser sur tout ce petit monde, de manière à ce qu’il recouvre complètement le mélange.

Mettre au frigo 30 minutes, le temps que ce soit suffisamment pris pour être découpé.
Et bam, et miam.

Coeur avec l’ordinateur.
<3

PS :
La trop cool musique de la vidéo, elle vient de là.