Alors je sais, aujourd’hui c’est mercredi. Mais attendez de voir la liste des ingrédients et vous comprendrez que l’avantage de les manger le lundi, c’est qu’il reste toute la semaine pour les éliminer !

Les ingrédients : 
375 grammes de chocolat en petits morceaux
250 grammes de beurre ramolli
1 oeuf
165 grammes de sucre blanc
165 grammes de sucre roux
335 grammes de farine
+ de l’extrait de vanille
+ du bicarbonate de soude

La pâte repose 1h au frigo.
Les cookies cuisent 12 minutes au four à 180°C.

Astuce : la pâte crue est grasse et parfaitement indigeste. Mais tellement bonne.

Bon appétit ! 🙂

Le super son :
Point Point – Life in Grey.